Bún chả món ăn đặc sắc của Hà Nội

Phong vị của mỗi miền mỗi khác, làm nên sự đặc biệt cho mỗi vùng miền. Không chỉ đặc trưng trong ngôn ngữ, cách phát âm, trang phục. Đến thủ đô Hà Nội, ngoài phở, bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm, … thì có một món bạn nên thưởng thức, đó là bún chả Hà Nội. Đây chính là món ăn được xếp vị trí thứ hai trong danh sách những món ăn đặc sản của Hà Nội.

Nguồn: Internet

1. Bún chả Obama – Hà Nội, Bạn đã thử chưa?

Món bún chả này rất được lòng du khách trong và ngoài nước khi đến Hà Nội. Chắc hẳn bạn không quên hình ảnh vị tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả Hà Nội cùng chuyên gia ẩm thực nổi tiếng phải không.Bún chả ngon một phần là ở nước chấm. Nước chấm ở đây đậm đà được pha từ mắm, giấm, đường, nước lọc, tỏi, ớt tươi băm nhỏ có vị ngọt nên khi ăn kèm chả, bún với dưa góp rất hài hòa và hấp dẫn. Thịt nạc và mỡ nướng vừa tới nên rất mềm, không bị khô hay ngấy, màu sắc thì vàng bóng. Bún ở đây được đặt riêng nên rất mềm và dai hơn hẳn quán khác, rau sống dầy và xanh, sạch, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị không thể chê. Đến thủ đô Hà Nội đừng quên ghé thưởng thức một tô bún chả để rồi hương vị đó sẽ vương vấn bạn mãi.

Nguồn: Internet

2. Bún chả sinh từ

Đây là một trong những chuỗi nhà hàng bún chả thành công, nổi tiếng nhất nhì xứ Kinh Kỳ. Tính đến nay, bún chả Sinh Từ đã có tới 9 chi nhánh nằm rải rác tại khắp các quận Hà Nội.Một phần bún chả Sinh Từ được cho là đầy đủ các hương vị ngọt, mặn, cay. Một tô bún đầy ắp kèm bên dưới là rau sống, giá dưa, thịt được nêm ướp rất vừa vị. Mỡ nạc hài hòa, tẩm ướp theo cách riêng biệt khiến cho thực khách ăn một lần nhớ mãi hương vị này. Vào những ngày se lạnh tại Hà Nội cùng nhâm nhi một tô bún chả sẽ khiến bạn ấm lòng hơn rất nhiều đấy nhé.

Nguồn: Internet

3. Bún chả Obuncha

Khay bún chả Hà Nội tại quán Obuncha được bày trí khá bắt mắt. Bún để riêng trong thúng nhỏ. Bên cạnh là bát thịt xiên nướng, chả lá lốt, chả nem ống tre ngập tràn. Chả nướng ở quán được nướng rất cẩn thận, không bị cháy và nêm nếm cực kì vừa miệng.Chất lượng của món bún này không gì bàn cãi khi có một tô bún đầy ụ, rau xanh tươi ngon, thịt được nêm ướp đậm vị nướng lên mềm, khiến cho món ăn vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng. Điểm cộng cho quán chính là luôn cho rau sống rất nhiều, với những tín đồ đam mê bún chả vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng thì đây là một lựa chọn thích hợp đấy nhé.

Nguồn: Internet

4. Bún chả Hương Liên

Đây chính là quán bún chả Hà Nội, là một trong những quán bún chả đông khách và chủ yếu là khách du lịch. Quán có không gian đơn giản nhưng rộng rãi và sạch sẽ. Bún chả ở đây cũng giống như những chỗ khác, thịt nướng thơm ngon, chả đầy ụ, nước chấm vừa ăn, bún tươi và rau sạch sẽ. Bún chả nơi đây được xem là địa điểm nên thử món bún chả huyền thoại. Tô nước chấm nóng hổi, vị thanh và rất nhiều thịt bên trong. Phần chả đặc biệt xuất sắc, dù chả miếng hay viên thì đều đáng khen.

Nguồn: Internet

5. Bún Chả Sạch – Chuẩn Vị Hà Thành

Bún chả ở Bún Chả Sach – Chuẩn Vị Hà THành ngon và được nướng rất khéo. Chả được ướp gia vị cẩn thận, thơm , thịt rất mềm. Một suất bún được cho rất nhiều thịt và chả, chúng mang hương vị đậm đà, được tẩm ướp theo bí quyết riêng, chín đều mà không hề bị cháy. Chỉ cần cắn một miếng thôi là bao vị ngọt của thịt quyện với mùi thơm của gia vị như lan tỏa khắp khoang miệng, khiến người ta đắm say. Bên cạnh đó bát nước chấm vô cùng vừa miệng, chua ngọt đậm đà, hấp dẫn. Mỗi phần bún đều đi kèm với đĩa rau rất to. Đặc biệt hơn, khi bạn mua về cũng sẽ có đầy đủ các loại nước chấm và rau nên cứ yên tâm đặt hàng nếu không tiện đến quán. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo cũng là điểm cộng dành cho Bún Chả Sach – Chuẩn Vị Hà Thành.

Nguồn: Internet

Bún chả Hà Nội từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu đối với người dân Hà Thành và đặc biệt cũng trở thành món ăn hấp dẫn nhiều du khách khi tới đây duc lịch. Bên trên là một số địa chỉ nổi tiếng về món bún chả ở Hà Nội, hi vọng mọi người đến đây sẽ dành chút thời gian thử thưởng thức và trải nghiệm món ăn này.

Theo dõi Fanpage để biết được nhiều món ngon:

Facebook: https://www.facebook.com/amthuchanoipolytechnic

Tiktok: https://www.tiktok.com/@hanoifoodtour?is_from_webapp=1&sender_device=pc